Coentros

 Coentro (Coriandrum sativum)

Coentro (Coriandrum sativum) da família Apiaceae, cujo fruto é diaquênio cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico. 
O coentro é muito utilizado na culinária brasileira nordestina e também na região Norte. Com valor medicinal.

Originário do sul da Europa e do Oriente Médio, o coentro já era conhecido e utilizado pelos egípcios, não como tempero, mas como planta medicinal.

temperatura melhor para germina 15-20  °C

tempo de germinação 1-3 semanas.

Outra variedade.

 Chicoria do Norte–Coentro de Folhas Grandes- Eryngium foetidum Long Coriander–  Culantro - Mexican Coriander